JAL International First Class In-flight Meal Tasting Event
そういえば、「グランメゾン東京」の料理監修を務めたと言われている「カンテサンス」さん！
ドラマを拝見し、その“ものづくり”に対する真摯な姿勢に、深く感動したのを覚えています
以前、JALの国内線に搭乗した際に、機内誌で岸田周三シェフ監修のメニューが国際線のファーストクラスのお食事として提供されていることを知り、大変驚きました
「いつかぜひ味わってみたい」と思っていたところ、2025年6月のJALの試食会イベントとして開催されるそうです
試食会
内容は、JAL国際線ファーストクラスで提供される東京・北品川にある「カンテサンス」岸田シェフ監修の機内食メニューの試食会と機内食の工場見学・機内食に関する講話・客室乗務員の講話とのことです
定員はわずか10名と非常に限られており、今回は申し込みを見送りましたが、JALのプラチナ・CLUB-Aゴールドカード会員限定で応募できるそうです
会費は20,000円です
▼2025年6月開催のJAL試食会および工場見学のご案内はこちらからご覧いただけます
いつかはお店にもぜひ伺ってみたいものです
あのドラマを観て以来、パリに行った際にはフレンチの王道「ラ・トゥール・ダルジャン」に一度足を運んでみたいと心に決めたことを、今でも憶えています
北品川にある「カンテサンス」
なお、「カンテサンス」では2025年6月3日（火）より、コース料金が35,000円（税込38,500円）に変更となり、別途10％のサービス料が加算されるとのことです
ディナーのおまかせのみで二部制でのご案内とのこと！さすがの人気ですね
